真狩村の初夏の味覚、グリーンアスパラ。
収穫作業を取材したく、ＪＡようていアスパラ生産組合の藤本組合長に連絡すると快くＯＫをいただき
さらに「生産組合で選果場を視察するので来ませんか？」と嬉しいお誘い♪
もちろん行きます！ご一緒させてください！！
ということで真狩村にあるＪＡようていグリーンアスパラ選果場におじゃましました。
選果場では、ＪＡようてい管内の各農家さんから出荷されたグリーンアスパラがどんどんラインを流れて行きます。
真狩村の農家さんからの出荷が一番多いとのことでした。
まずラインに乗り
１本ずつ整列！
センサーで傷や空洞などをチェックしたあと、サイズごとに仕分けられます。
とにかくみなさんスピーディー！シャッターが追いつかない速さで働かれていました。
今年は、昨年より２日早い５月11日から選果が始まりました。
スタートから天気が良かったので、太めのアスパラが多い気がします。
ＪＡようていのアスパラは、ギフト販売などを中心に道内外へ出荷されます。
収穫はそろそろ後半戦。今月下旬まで出荷される予定です。
ＪＡようていさん、ご協力ありがとうございました。
藤本組合長の畑にもおじゃましましたので、後日ご紹介します♪