少し前になりますが、19日(土)の新聞広告、ご覧になりましたか?
マッカリーナの菅谷シェフがどーんと登場していましたね。最高の笑顔で♪
オクラホマの河野さんとの対談で、料理人を目指したきっかけやフランスでの修行中のエピソード、真狩村での仕事・暮らしなどを語っています。
初耳のお話もあり、とても読み応えのある内容でした。
マッカリーナのオープンから27年、菅谷シェフは今も変わらず輝き続けています☆
写真を見返していたら、お腹が空いてきました。またお店に伺わないと!
紙面を見逃した方、もっとじっくりお話を聴きたい!と思った方も
各種ポッドキャストで対談をお聴きいただけます。
「いちばん星トークセッション」などで検索してみてくださいね。




