今年もこの季節がやって来ました。ニオ積みです！
光地区の秋山さんは、昔ながらの方法で小豆を積んで乾燥させています。
この風景は真狩村の秋の風物詩。
許可をいただいて、畑に入らせていただきました。
収穫した小豆をしばらく置いたところで積み上げ、ニオが作られます。
その上に雨で濡れないよう藁の笠が被せられますが、その姿がかわいい♪
乾燥した小豆を枝付き・殻付きのまま脱穀機へ入れます。
すると、右側の穴から、枝と殻だけが出てきて、
殻が舞う舞う！全身殻まみれになります。皆さんマスクをつけて作業していました。
脱穀したての小豆はツヤツヤ。すでに美味しそう！
昔から使っている脱穀機だそうで、お母さんがお嫁に来た時にはもうあったそう。
いったい何十年動いているんでしょうか。管理も行き届いているんでしょうね。
お忙しいところ、ありがとうございました。