道の駅でも夏野菜を多く見かけるようになりました。
真狩村の畑では、ブロッコリーの収穫が始まっています。
見てください！山盛りのブロッコリー、採れたて！美味しそう！
直径15センチほどに花蕾が育ったものを見分けナイフで収穫、花蕾のまわりの茎もカットします。
みなさん手際のよいこと！
カットして
腰に付けたカゴにイン♪
右手にはすでに次のブロッコリーが！無駄のない動きです。
真狩村では栽培面積も増えていて、この時期はブロッコリーか大根を収穫されている農家さんも多いです。
道の駅真狩フラワーセンターでも販売していますので、見かけたらぜひご賞味ください。美味しいですよー。