大根の収穫スタート 今日、取材をしていたら隣の畑で大根ハーベスターが動いてました。 もう収穫が始まっていたんですね。 みずみずしい大根は、まず大根おろしでいただきたいです。 千切りにしてサラダにしたり、みそ汁、煮物も外せません。 真狩村のおいしい大根をたくさん召し上がってください♪ 10月くらいまで、早朝から収穫風景が見られます。 農家のみなさん、これから暑い時期を迎えますが体調に気をつけて頑張ってください。