本日、道の駅真狩フラワーセンターにて「La mikka（ラ・ミッカ）」がオープン♪
真狩高校生の作ったスイーツの販売会がありました。
今回のラインナップは、
・かぼちゃのＷチーズケーキ
・ずんだロールケーキ
・雪の下にんじんムーズ
ゆり姉さんサブレなどの焼菓子のほか、
真狩産の小麦を使用した食パン、バゲットが並んでいます。
毎回どれも美味しそうで目移りしますね。
開店前のミーティング、あいさつの練習も気合が入っていました。
最初はベテランの３年生が担当、のちほど２年生にバトンタッチするとのことでした。
今日のおすすめを聞いてみたところ（全部おすすめは承知の上）、
「ぼくの作ったパンです！」と元気な答えが返ってきました。
ほかのお客さまにも同様におすすめしていたので、自信作のようです！
あいにく雨模様の真狩村でしたが、１１時のオープン目がけてお客さまが次々とご来店。
ケーキの箱詰めなども久しぶりの生徒たち、ちょっと緊張気味のようでしたが
注文から会計、商品のお渡しまでスムーズでした♪
みなさんお疲れさまでした！販売会は来月も予定されています。楽しみにお待ちください。