真狩高校の３年生、庄子さんと川西さんがやりました！
７月３１日、オンラインで行われた高校生の洋菓子コンテスト「ハイスクールパティシエロワイヤル」で最優秀賞に輝きました。
おめでとうございます！！
ふたりが出品したのは、「クリームったっぷり！ハスカップのまんまるクッキーシュー」
クリームにハスカップを使ったシュークリームです。
ん？確か先月のラ・ミッカの販売会でも・・・
ハスカップを使用したクッキーシュー、出てました！食べました！
これと同じか、さらに磨き上げたレシピかはわかりませんが、美味しかったのは間違いありません。
このコンテストで真狩高が最優秀賞を受賞するのは２年ぶり。
いや～素晴らしいですね。先生方もおめでとうございます。
おふたりに早速取材したかったのですが、夏休み中でした。
２学期が始まったらまた改めて。
「クリームったっぷり！ハスカップのまんまるクッキーシュー」を含めた上位４作品は
９月下旬に全道のセイコーマートで販売されるそうです。
今から楽しみですね。