まっかり温泉内に５月１４日にオープンした「ニセコラーメン風花」さん。
やっと伺うことができました。
以前は倶知安町内で営業されていましたが、この度移転オープン♪
真狩村へようこそ！
お店へ向かう通路には、メニューが貼ってありました。
ラーメンも丼・定食も種類が豊富～真狩特産のハーブ豚使ったメニューもあります！
これは迷ってしまいますね。
お酒のメニューも、有名どころの焼酎や、ニセコビールなど気になるラインナップでした。
入り口前のタッチパネルで注文＆精算するシステムです。
操作についてわかりやすい説明が壁に貼ってあるので、スムーズにできました♪
精算が終わると、食券とレシートが出てきます。
新型コロナウイルス対策で、各テーブルには消毒液、カウンター席にはアクリルのパーテーションがひと席ごとに設置されています。
こちらのお店はセルフサービスですので「〇〇番の方～」食券の番号が呼ばれたら
取りに行ってくださいね。
じゃーん、ニセコラーメンです！
ベースは味噌ラーメンですが、上にジャガイモのムースが載っています。
インパクトがありますね！
こちらは辛味噌ラーメン
赤いスープにひるみますが、食べた人は「そこまで辛くはない～」と言いつつ、いい汗かいてました。
あ、ちなみにトッピングで味玉追加してます。（通常は１個）
看板メニューのニセコラーメンは、ジャガイモのポタージュをムースにしてスープの上にオン♪
じゃがいも香るふわふわムースの下には、メンマとコーン、そしてラーメン！
麺にムースを絡めつつ、味噌ラーメンのスープにムースを溶かしながら、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。次は何にしようかな？？？
ニセコラーメン風花 真狩村字緑岡１７４－３ まっかり温泉内
☎０１３６－５５－６９９３