道の駅真狩フラワーセンターでの食べ比べなどが行われてきた
ゆり根のチャンピオン決定戦のゆりンピック。
今年は形式をかえて、マッカリーナにて開催されました！
調理・審査ともに菅谷シェフが担当します！
素揚げや茹でなどシンプルな調理法で食べ比べ。
茹でたゆり根は甘～く、素揚げのゆり根はカリッとほくほくに！
菅谷シェフが食べ比べ始めると、現場には緊張感が・・・！
結果は、、、！！
チャンピオン長船農園さんのゆり根をはじめ、
真狩フラワーセンターでは、ゆり根を販売しておりますので、ぜひご賞味ください！
わたしも素揚げのゆり根が食べたくなってきました～～。。