真狩村、今日の最高気温は６．３℃もありました。
１１月下旬とは思えないですね～急なドカ雪はイヤですねぇ。
さて、今日も美味しかったまっかり給食。
３日目、11/27の献立は～
■まっかりカレー ■ゆりねコロッケ ■まっかりサラダ
■マッカリーナ特製デザート ■牛乳
まっかりカレーにはハーブ豚のほか、真狩産の男爵いも、にんじん、リーキが入っています。
大ぶりのハーブ豚に合わせ男爵いもも大きめに。
じっくり煮込んだカレーは、ハーブ豚やリーキの旨みがたっぷり。
まっかりサラダには紅しぐれ大根が登場、色鮮やかでキレイですね。
ドレッシングは道の駅真狩フラワーセンターで販売している「ごぼうのスードレ」と
マヨネーズをブレンドした特製ドレッシング。ほど良い酸味で美味しくいただきました。
となりのまん丸コロッケが「ゆりねのコロッケ」
まっかりまんまさんの「ゆりねのスイートコロッケ」が今年も給食に登場です☆
そしてそして、奥にそびえるレストラン・マッカリーナ特製のデザート。
今年はゆり根を使ったケーキです。
菅谷シェフ特製、ゆりねのクリームガトーショコラブラン。
クリームに、ゆり根とホワイトチョコを合わせた濃厚なお味
さらにキャラメリゼしたゆり根とミントが上にちょこんと。豪華ですーーー！おいし！
今日は真狩高校へお邪魔しました。
まずは１年生、人数が多く教室は手狭なため廊下で配膳しています。
協力して配膳を進めますが、高く積まれた皿がなかなか減りません、４０人分だもんね～
キレイに盛り付け出来ました♪
カレーが余りそう、となると追いカレーでしょ！
ごはん→カレー→ごはん→カレー、ミルフィーユ状態です。
カレーはやっぱり大人気でした。あ、牛乳も飲もうね。
２年生、ちょうど「いただきます」のシーンが撮れました。
３年生の教室でも「追いカレー」の行列が出来ていました。
このクラスはご飯が足りないくらい、よく食べてくれたようです。
今日もごちそうさまでした。
明日はまっかり給食週間最終日。どうぞお付き合い下さい。