昨年１月に札幌ファクトリーで初開催した「札幌ゆりンピック」が帰ってきます。
第２回札幌ゆりンピック、開催決定！
しかも、今年は、
北海道で一番おいしいゆり根料理 を選ぶんですって。
そう、北海道全域に規模が広がりました！
北海道はゆり根生産量が、全国シェア９８％という一大産地。
道内の各生産地には美味しいゆり根料理がたくさんあることでしょう。
その料理を通じて、ゆり根の消費拡大につなげようという、というのが
第２回札幌ゆりンピック なのです。
真狩村はもちろん、お隣のニセコ町、そしてJA帯広川西という豪華なエントリー♪
開催にあたって、それぞれのマチで予選を行い、出場農家さんを選出。
勝ち上がったそのマチ代表のゆり根がサッポロファクトリーに集結☆
去年のゆりンピックで優勝した長船農園さんはシードで出場が決定していますが
今年の真狩代表はどなた？？？
というわけで
１月１３日、道の駅真狩フラワーセンターで真狩予選を行います。
対戦カードは、田村農園 VS 大広農園
時間は１０時から１２時、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ。
勝ち上がったゆり根が真狩代表となります。
みなさんの舌で、真狩代表を選んでください！
そして、１９日の札幌ゆりンピックにも是非足をお運び下さい。
どんなお料理が並ぶんでしょうね。
今から楽しみでなりません。
まずは１３日に道の駅真狩フラワーセンターへ♪
お待ちしています。