ゆり根のピザを作りました

先日、子どもたちとゆり根や野菜を使った料理を作りました。
真狩村特産のゆり根や野菜を美味しくいただいちゃいましょう～ということで、教育委員会主催の「体験ひろば」です。
先生は、真狩村食生活改善推進委員会の皆さん。メニューは「ゆり根のピザ」と「スープ」♪

たまねぎ切ってます。スープに入れますよ～
「たまねぎ切る人～？」「涙が出るからイヤ～」たまねぎ切りはあまり人気がありません･･･

お父さんも一緒♪小学１～３年生の子どもたちなので、保護者の方も参加しています。
これは、ゆり根のりんぺんをほぐしているところ（多分）。

まだかなまだかな～～？

ゆり根のピザ。茹でて潰したゆり根を生地にしています。あとはチーズをのせて。

できあがり！スープはかぼちゃと人参も入ってます。

このほかに、先生たちが、ゆり根の素揚げを作ってくださいました。
美味しかった～～。美味しさのあまり食が進み、この日は晩ごはんが食べられず･･･。
ごちそうさまでした♪