塩麹

ダンナ君のおばさんにもらっちゃった

流行りの塩麹

検索してつくったやつ

塩麹をむね肉にすり込んで冷蔵庫でひと晩ねかす

生姜いれた熱湯で1分ゆでてそのまま冷やすってやつ

普通の味だった・・・柔らかくなったのかな？

塩麹の量が少なかったかな？

ダンナ君が焼いてわさびでいただいたやつ

これは美味しかった

どっちの料理ショーみたら塩麹は鶏肉と相性いいみたい

だから週末にでも冷凍庫にある鶏肉でからあげつくろーっと

って揚げものしたらまたおっぱいゴリゴリしちゃうかな