塩麹ダンナ君のおばさんにもらっちゃった 流行りの塩麹 検索してつくったやつ 塩麹をむね肉にすり込んで冷蔵庫でひと晩ねかす 生姜いれた熱湯で1分ゆでてそのまま冷やすってやつ 普通の味だった・・・柔らかくなったのかな? 塩麹の量が少なかったかな? ダンナ君が焼いてわさびでいただいたやつ これは美味しかった どっちの料理ショーみたら塩麹は鶏肉と相性いいみたい だから週末にでも冷凍庫にある鶏肉でからあげつくろーっと って揚げものしたらまたおっぱいゴリゴリしちゃうかな