何年かぶりに梅シロップを作ってみた冷蔵庫が壊れたついでにうん年モノの自家製梅酒を処分し空き瓶で今年は梅シロップを作ろうと急に思い立って梅を買いに行って娘ちゃんと漬けました娘ちゃんが蓋をした後にトントンしてしまい、梅が上に上がってきて氷砂糖より上に出てしまったなになに⁉️ネットによると梅を一旦冷凍しておくと出来上がりが早くなるみたいせっかちな私は初めて冷凍してからの梅を使用してみましたこれから毎日梅の瓶を振って混ぜるのは娘ちゃんの係です美味しくできるかな楽しみです