何年かぶりに梅シロップを作ってみた

冷蔵庫が壊れたついでに

うん年モノの自家製梅酒を処分し

空き瓶で

今年は

梅シロップを作ろう

と急に思い立って

梅を買いに行って

娘ちゃんと漬けました

娘ちゃんが蓋をした後にトントンしてしまい、梅が上に上がってきて氷砂糖より上に出てしまった

なになに⁉️

ネットによると

梅を一旦冷凍しておくと

出来上がりが早くなるみたい

せっかちな私は初めて冷凍してからの梅を使用してみました

これから毎日梅の瓶を振って混ぜるのは娘ちゃんの係です

美味しくできるかな

楽しみです