炒飯 | MA-KITCHEN(まあきっちん)
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簡単に作れる身体に優しい中華料理と薬膳教室
〜レッスンのご案内、毎日のおかず、お気に入りの食材やお店などをご紹介します〜
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炒飯
エビ、エリンギ、レタスのXO醤 炒飯!
XO醤が美味しいのです。
エビは、カットしないで、大きいままで、
インパクトあり。
炒めすぎると硬くなるので、
先に炒めて取り出しておきます。
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