こんにちは! 柴田真希です。
エミッシュは今月末で13周年を迎えます。

今期は、本当にみんながんばった…!
お祝い兼ねて、「SALONE TOKYO」ででランチしてきました。
管理栄養士・料理家の柴田真希です。
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SALONE TOKYO
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
(写真は、お店オープン当初から力を入れている「たこ」のメニュー)
▼ランチの模様は、こちらをご覧ください!
メニューは毎月1回変わるみたいです。
食材の組み合わせがとっても勉強になって、しかもどれもおいしい…
エミッシュスタッフは子育てママが多いのでなかなか独身の頃のように夜外食ができません。
ワインのペアリングも今日は特別!
(ノンアルコールの方ももちろんいましたが)
至福のひとときに、とってもしあわせな気分になりました。
*
さて、今年のエミッシュは3つの新しいことに挑戦しています。
【1】社内に広報戦略部を立ち上げ、プレスリリース配信をスタート
これから、定期的に栄養士・管理栄養士によるニュースレターやニュースリリース配信をしていきます。
早速、ニュースリリース配信から取材のご依頼をいただき、NHK「あさイチ」やフジテレビ「めざましテレビ」の出演依頼の他、多数のWEB記事でご活用いただきました。
【2】エミッシュキッチンスタジオ 戸越・中延オープン
レンタルキッチンスタジオとしてオープン。
これにあわせてHPの構築なども行いました。
まだオープンして2か月ちょっとですが、テレビ・WEB媒体・広告・動画など様々な企業様からお問い合わせいただいています。
そして、【3つめ】は9月1日リリースいたします!
ぜひ、楽しみにしていただけるとうれしいです。
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