冬本番になると、鍋を囲む機会も多くなりますよね。
お酒を飲むと、血流もよくなるなと感じます(個人的に)
冬のおいしいものをたくさん入れて
焼酎を飲みながら、お鍋を囲みたい……
「壱岐」などの麦焼酎を製造する
「玄海酒造」さんが運営する『壱岐日和』
(言っていいのかな……本当にお酒の場が好きなフードコーディネーターの)
小川雅代さんに、焼酎に合う鍋レシピをご紹介いただきました。
今回、鍋に合わせる焼酎としてご紹介したのが
玄海酒造の麦焼酎『壱岐グリーン』。
この記事をご覧になって、小川さんの焼酎の味わいに関するコメントを読んだら
「絶対にお酒好きだな」
とわかること間違いなしです。
そして、鍋レシピも『壱岐グリーン』に絶対合うじゃん!!
って思ってしまいました。(週末やろー)
▼ということで、小川さんのおすすめレシピ、ぜひ。
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