先週から1週間、レシピサイトNadiaさんの
「旬の1週間レシピ」の18日(水)で
鶏ときのこの炊き込みごはんをご紹介いただいています。
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炊き込みごはんのコツと基本を
ふんだんに盛り込んだ究極の炊き込みごはんレシピです。
・ごはんの水加減
・調味料を入れるタイミング
・具材を入れるタイミングと順番
・肉を入れる時とっておきのひと工夫
・炊きあがった後の裏ワザ
全部チェックしてくださいね。
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新米のおいしい季節……!
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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Copyright © 管理栄養士・料理家・フードコーディネーター 柴田真希
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