３が日はおせち料理をいただくお家も多いと思いますが
そろそろ飽きた・・・なんて声も聞こえてきそうです。
まだお正月だし気合い入れて料理を作りたくない。
和食は飽きた。
ヘルシーかつボリュームのあるごはんが食べたい
そんなワガママに応えるレシピをご紹介しましょう♪
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もう、画像を見たらわかりますよね・・・カオマンガイです。
普通のカオマンガイと異なるところは、ごはんを紅茶で炊いて風味良く仕上げているところ。
ねぎ塩ソースもレモンでさっぱりいただけます。
下にひいた水菜はたっぷりと。
わが家はパクチー嫌いさんがいるので控えていますが
パクチーたっぷりもおいしそうです♪
▼レシピはこちらから。
参考にしてみてくださいね！
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