前回の日記の続きになりますー！
さて、美食なゆみさんオススメのお店。
わくわくー！！
【鶏繁 ＠大門】
お通し
鶏皮のさっぱりとした和え物。ごまとじゃこの風味がgoo！
白レバーを楽しみにしていたのだけど、今日は入荷ナシだったそうで・・・
でも、このレバ刺しもかなり美味しいー！！
うずらの卵を溶いたお醤油につけていただきます。
サラダ
ちゃんとお野菜も食べましょう♪
もも肉ときのこのチーズソース炒め
ブルーチーズが・・・きのこと絡みあって・・・ずるい状態になってます。
レバーペースト
ガーリックトーストにつけて。
ささみ三昧
手前から、わさび、梅肉、ゆず胡椒！
あまりに中がキレイだったので・・・。
レバー、塩味です！
こちらも、あまりに中がキレイだったので・・・（笑）
このタイミングでたまご？？いいよー！と思っていたのですが・・・
なんと、中が半熟で外側は香ばしくてすんごく美味しかったんです！！
だんご
つくねではなく、だんごと呼んでいました。
軟骨の食感がコリコリしていて、お肉は超ジューシー♪
こちら、鶏のスープです。
ギトギトしてなくて、あっさりしているのに、旨味いっぱい。
澄んでいる！！
半熟の親子丼
このお肉が、またちゃんと歯ごたえあって、ウマー！！
絢子さんたちはラーメン（一口いただいたけど；；）
スープがとろっとろで、細麺と絡みあってこちらもウマー！！！
あー、本当に美味しかったです。
連れていってもらった人が、また紹介したくなる・・・納得です。
鶏繁 芝大門店
TEL 03-5401-0969
住所 東京都港区芝大門1-7-2
交通手段 都営地下鉄 浅草駅・大江戸線 大門駅Ａ6出口より徒歩2分
JR山手線・モノレール 浜松町駅より徒歩6分
営業時間 17:00～23:30（L.O.23:00）
定休日 日曜
大門（浜松町）・・・久しぶりに行きました。
●美味しいお野菜が食べたくなったら『やさい家ＤＡＩＣＨＩ』 ＠浜松町
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