「栄養士」って食べるものも飲むものもカンペキ!だと思われがちで
たまにプレッシャーに感じる柴田真希です。
生活水準は「並」なのでいつも良いものばかり食べられる訳ではありませんし
お酒も飲むし、お菓子も食べます。
ただ、飲み過ぎ・食べ過ぎた後の「回避策」を知っているから
健康でいられるのではないかな?と思っています。
さて、先日刺激をいただいた栄養士さんたち
と2軒目に入ったお店です。
たまたま、お野菜などにこだわりを持っているお店だったので胸を張って紹介できます。
【eat more greens @麻布十番】
ハモスwith全粒粉ピタ
中近東発祥のオリーブオイル、タヒニソース、レモン、ニンニク、クミンを加えた
マイルドでスパイシーなヒヨコ豆のペースト。
自家製の全粒粉のピタにつけていただきます。
カレーの風味が効いていました。
季節野菜とビーガンバーニャカウダソース
新鮮な野菜に、豆乳でやわらかく煮込み臭みを抜いたにんにく、
ゴマソースやクルミ・オリーブオイルを加えたコクのあるバーニャカウダソース。
コレ、かなりヒットです!!!
かぼちゃパイ
がっつりかぼちゃ!!あまーい、ほっこりー♪
すごく美味しい!!
飲んでいるのは有機ワイン!
さすがに遅かったので、パスタなどは控えましたが気になるメニューがたくさんでした。
また行きたいお店です!!
わたし、実はこのお店は2回目。
ランチはこちら!!
eat more greens =イートモアグリーンズ
住 所 :106-0045 東京都港区麻布十番2-2-5
フレンシア麻布十番サウス 1F
T E L 03-3798-3191 / FAX 050-5526-1654
営業時間: 平日11:00~23:00 / 土・日・祝 9:00~23:00
原則年中無休
客席 店内:35席 / 外部席:24席
アクセス 都営大江戸線・南北線 麻布十番駅より2分
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