今日の色レシピ は白！柴田真希です。
純白なイメージがわたしにぴったり！！（ナンチャッテ♪）
これからクリスマス・年末年始などパーティーシーズン！！
お野菜のディップやクラッカーなどにクリームチーズを添えることもあると思います。
・・・でもクリームチーズって高カロリー；；
外食が多くなるこの季節、これはイタイ！！
という事でオススメのソースをご紹介します♪
【豆腐クリームチーズ】
≪材料≫
木綿豆腐・・・１/２丁（約１５０ｇ）
酢・・・大さじ１
白味噌・・・大さじ１/２
塩・・・小さじ１/２
黒胡椒・・・お好みで
≪作り方≫
①木綿豆腐はざるに明けるなどして、水気を良く切る。
②材料全てをミキサーなどにかける。
（わたしはお馴染みハンディミキサー♪
）
簡単♪♪
多めに作っても冷蔵庫で２日位なら保存可！
カレー粉や粒マスタード、青のり、黒ごまなど入れてバリエーション入れても
良いですね！
おもしろい位クリームチーズに似ていて
「そういうカロリー低いとか、ヘルシー食とかって嫌い！」
というお父さんでもだませる自信アリ！！（笑）
豆腐を絹にして、なめらかにしたら、ドレッシングでも使えちゃいます♪
このクリームチーズ風ソースを使ったレシピを後程アップしますね！！
今までの色レシピ
↑この黄色いパスタレシピ、リアルパプリカ農家さんのブログで紹介して
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