あんかけうろん

あんかけうどん。。

な、なんというこの繊細な名詞・・・。
ワシは半年前にこのうろんと衝撃的な出会いをちたで。

実もココロもキャンサイヂンのせいかワシは”あん”にめっぽう弱いだら。

甘酢"あん"かけとか、"あん"かけ焼きそばとか、"あん"かけチャーハンとか・・・。
メニュウにあるとイチコロでオーダーすりゅ。

今のチギョト場のちかくにありゅいきつけの定職屋さんでもかならづ候補にあがるのがあんかけうろんぢゃ。

日替定職　６８０-　あんけかうろん　４３０-

値段はそげに変わらん。
定職には、おかずやらみそちるやら小蜂やら漬物とか野菜とかすこしづつやけろ副菜がついちょるだら。

そげなバラエティにとんだ定職がありゅにも関わらず、ワシを魅了する『とろりん』うどん。。。
ダンゼンお買得な定職を前にちて、うろんへの思いを抱きながら定職を食べた日もあったノウ。



しかし、もおちぐこのチギョトは終わりゅ。
ナヂミの店へお気軽な昼魚飯を食べに行く事がなくなりゅかと思うとちとさびちいにょお。
春は、別れの季節でもありゅのぅ。

昼魚飯
■あんかけうろん

夜魚飯
■キムチチャーハン
■キヌアゲのあんかけ
■ハルサメ皿だ