スーパーで推されてたので買ってみた生もずく


三杯酢を作って普通に食べたら

めちゃくちゃ美味しい!(感動)


少しずつ食べるつもりが、ツルッと1パック食べてしまいました!

それ以降は、ちゃんと2回に分けて食べるようになりましたが笑


噛みごたえのある食感磯の香り、もう他のもずくには戻れないくらいハマってしまった!


この夏のスタメン食材になるでしょう!


ちなみに三杯酢は

酢 大さじ1

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ1/2

白だし 小さじ1


みなさんも是非✨


お仕事のついでにウェルフェア2023〜福祉・医療・介護の総合展〜を見てきました。




今年の1月に祖母が倒れ、先週退院し介護が始まりました。

離れて暮らしているので、帰ったとき介助のお手伝いはしますが、まだまだコツが掴めず‥

小柄とはいえ、移動にはかなり力がいります。


このような展示会も今までは行ったこともありませんでしたが、介護に触れてみて、もっと介護する側・される側にとって良い情報が欲しいなと思い色々見てまわりました。


食事・排泄・移動・自宅でできるリハビリ・腰痛対策などなど便利なものが多く、サービスも充実してるなと感じました!



臭い対策に悩んでいる方も多いと思います。

本人の前で消臭スプレーはなかなかしづらいですよね。


なんとアース製薬のアースノーマットに差し込むだけで消臭できるという商品を教えていただきました!

薬局にはおいておらず、ネット販売のみだそうです。


ちなみに私は愛知県栄養士会のブースで栄養相談を担当させていただいていました。

フレイル対策の食事や運動、周りとのお付き合いなどできることからはじめて、健康でいつまでも元気でいられるよう、先日参加させていただいた「てくてくサッカー」などの活動も通じて発信できればと思います。



本日よりNadiaArtistデビューしました👏


私自身、スポーツ栄養士としてジュニアアスリートの保護者へ伝えたいのは、栄養の知識だけでなくご家庭で簡単に作れる美味しくて栄養価の高い料理🍳


そんなレシピをお伝えするためには、まず美味しそうな見た目、わかりやすいレシピの構成が大切だと思います。


まだまだ料理写真の撮り方やフードスタイリングは勉強中ですが、だんだん楽しくなって来ました!


たくさんの方に喜んでいただけるレシピを作っていきたいです✨


美味しいと話題で、ずっと気になっていたヴィーガンヌードルを食べてみました!


こんなパッケージ!


ヴィーガンなので、動物性食材は不使用!

うま味調味料やアルコールも不使用なので、ハラルでも安心して食べられますね。


T'sレストラン監修


出来上がりはこんな感じでした!

麺はラーメンというよりそうめんでしたね!

うわさ通り、とても美味しかったです♪

辛過ぎず、でも後を引くちょうど良い味でした。

ちなみに四角いものはお豆腐です^ ^


216kcalで食事としては少ないので、おにぎりやおかずなどと一緒にエネルギーをとりたいときのスープとして食べることをおすすめします!

小腹が空いたときにちょうど良いですね。

カレーは好きですか?

私は大好き🍛


でも市販のルゥで作るカレーは食べた後に胃もたれを起こしてしまいます‥。

それがわかっていても食べてしまうのですが😅


でも!

旬楽膳のカレーフレークで作ったカレーは全く胃もたれしないんです!


※だいぶ使用済み


脂質はもちろん入っていますが、植物原料で作られているので体内でも液体の状態なのです。


ちなみに、洗うときもギトギトしていません!✨



フレークタイプなのですぐに馴染みます。


スパイシーでとても美味しいです♪

また余分な調味料や添加物が一切使われていないところも安心して食べられるポイント!


是非一度お試しくださいね。