数週間前の出来事を今頃書いてます。
2011年4月23日。
秋田に到着
今日のお宿は仙北市にある温泉ゆぽぽです
たざわこ芸術村の中にあって、
宿泊施設と日帰り温泉が棟に分かれてあります。
お夕飯前に温泉に入って
桜花両岸古津挟
前菜
鯛子煮凍り 蚕豆 花見団子 飯蛸旨煮 王鮭レモン締め
車海老沢煮 花葩芋 蛍烏賊 万葱のグルグル
桜が飾られてて可愛いです
たざわこ芸術村には田沢湖ビールもあります
ベビちゃん
杯だけ飲ませてください
ピルスナーにしましたよ
うん
ホップの良い香りに爽やかな喉越し
やっぱビールは美味しいな
椀盛
鮎並 若女 花弁独活 梅肉 木の芽
向付
桜鯛 鹿の子樽烏賊 南蛮海老 彩菜 芽物 山葵
鉢替
春鱒木の芽焼き 鮑亀甲煮 津和井蟹菜の花 谷中生姜
強肴
稚鮎碾茶揚げ 貝柱白扇揚げ 若筍
たらの芽 青唐 酸橘 ちり酢
進肴
和牛低温ロースト 舞茸ソティ パプリカ
焚合
甘鯛道明寺桜葉包み 桜麩 山葵
可愛いシーサーがいる蓋を開けると・・・
凌のぎ
ちらし寿司
留碗
稲庭そうめん 美味露
水菓子
マンゴーのプリン 苺 黄味ソース ミント
大変美味しかったです
お腹いっぱ～い
