去年の夏休みに行ったバリ。
おみやげや自分用にたくさん買ってきたのが
ABCのサンバル チリソース。

インドネシア料理には欠かせない
辛味と酸味とほのかな甘みのバランスが絶妙なチリソース。
ニンニクも入っていてコクもあるので
これをかけるだけで味が決まります。
ナシゴレンに合わせるのがバリの定番なんだろうけど
今回はタコライスにかけてみました~!
結構辛めのタイプだと、ビールとの相性も抜群。

辛いのでかけすぎ注意です。笑
ポテトフライや唐揚げ、生春巻きのソースとしても使えます。
シュリンプカクテルや生牡蠣にもいいかも。
ちょっと味が物足りないって時に便利ですよーん。
バリに行ったら、絶対にオススメなお土産アイテムかと。
ABC サンバルアスリ(SAMBAL ASLI) 275ml
【インドネシア 調味料 サンバル .../Heinz ABC Indonesia

読んでくれていつもありがとうございます♪
クリックしてもらえると嬉しいです!



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ABCのサンバル チリソース。

インドネシア料理には欠かせない
辛味と酸味とほのかな甘みのバランスが絶妙なチリソース。
ニンニクも入っていてコクもあるので
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ナシゴレンに合わせるのがバリの定番なんだろうけど
今回はタコライスにかけてみました~!
結構辛めのタイプだと、ビールとの相性も抜群。

辛いのでかけすぎ注意です。笑
ポテトフライや唐揚げ、生春巻きのソースとしても使えます。
シュリンプカクテルや生牡蠣にもいいかも。
ちょっと味が物足りないって時に便利ですよーん。
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