お家でサムギョプサル風☆

サムギョプサルっぽいのが食べたい！

と、買ってきた豚バラブロック。

厚めに切って、

両面をこんがり焼いたらフタをして軽く蒸し焼きに。

ネギは２種類。

白ネギに味をつけます。

・ごま油
・味の素
・ダシダ（韓国のだし）

この味付けネギがかなりおいしい♪

ダシダじゃなくて、鶏ガラスープの素でもおいしいそうですよん。

この前作ったブリ大根やハンバーグはちょっと失敗・・・

また週末、新たな料理に挑戦してみよーっと。

明日は雪、どうなるんでしょうか。

積もりませんように。