ひさしぶりに金舌のレバ刺しが食べたくなり、行ってきました。
きちんと、港区みなと保健所より
【認定生食用食肉取扱者等設置施設】として受理されてるので安心。
定番の絶品レバ刺し。
角が立ってますわー。
そして、わたしたちにぴったりのセットをオーダー。
生肉セット ３６００円
怒涛の生肉たち。
【おもてなし】本日のおもてなし
【 刺 身 】 和牛ポンズユッケ
【 刺 し 】和牛刺し
【 刺 身 】和牛と生雲丹のユッケ
【牛すし】和牛握り
全体的にポーション少なめです。
和牛と生雲丹のユッケが絶品。
レバ刺しよりおいしかったかも。
和牛握りは一貫ずつ。
〆に、
たまご掛けユッケご飯。
最後まで生肉で。ｗ
写真映えするように、卵を混ぜずに丼へ投入。
ユッケ丼大好き。
まちがいなくおいしいです。
※ちなみに、レバ刺しとユッケご飯は別オーダーです。
帰り際、お店の方からサンドイッチをおもたせいただきました。
ありがとうございます。
諸事情でわたしは食べれなかったのですが・・・、
また伺います！
ボリューム的にちと物足りなかったので、そのまま２軒目へ～。
