先日、BAILAの編集部の方と
アラサーライフスタイルについてお話する機会がありました。
編集部の方は私たちより年下の方だったのですが、お話し上手。
そこで、改めて自分のライフプランを見直すことができて
とっても貴重な時間を過ごせました。
人生一度きり！後悔しないように日々過ごしましょ。
予約していただいたのは、恵比寿ガーデンプレイスの程近く。
２年連続ミシュランの星を獲得そたシュマンのシェフが、
今年４月に独立して開業したフレンチレストラン。
レストラン・ヒロミチ。
店内はこじまりといった感じですが、それがアットホームでくつろげる感じ。
白とピンクが基調で、とっても素敵な店内。
休日のランチは、コースが２種類。
3900円のコースだと、魚か肉のどちらか。5900円のコースだと、両方いただけます。
私たちはしっかりめの5900円のコースをオーダー。
まず、プチシューのアミューズ。
ブルーチーズが練りこまれているんだとか。
一口でぱくっといただいちゃいました。
そこまで濃厚！っていうチーズの風味はせず、上品なお味。
次に前菜を2品選びます。
前菜一品目は、かぼちゃのスープ、海老とアボカド添え。
これ、とーーーっても美味しかった。
お、おかわり・・・したい。
２品目の前菜はサーモン。
こちらは、まぁ普通カナ。
メインのお魚は、鱈の白子。
白子大好き！で、家でも白子ポン酢にして食べていますが
このグリルはまさにレストランでしか味わえないですね。
旬のモノをいただけて、幸せ。
お肉はラム。
柔らかくって、臭みもなく、とっても美味しかったです。
量もなかなかしっかりあって満足満足。
デザートは、ラムレーズンのアイスとぶどうのデザート。
ぷるぷる＆ジューシーなぶどうと、ラムレーズンアイズの甘さが合わさって・・・
美味でした。
美味しい食事がさらにトークを盛り上げ、かなり話し込んでしまいました。
気づいたら、もうすっかり他のお客様は帰られていて、私たちだけ。
長居してしまったのに、にこやかな笑顔でお見送りをしていただいたシェフの方々。
最後まで、とっても良い気分でお店を後にしました。
乙女会・女子会ランチにオススメです。
■レストラン ヒロミチ（恵比寿）
東京都目黒区三田1-12-24
電話：03-5768-0722
営業時間 ランチ ：11:30～13:30(L.O) ディナー：18:00～21:30(L.O)
ランチ営業、日曜営業
レストラン ヒロミチ （フレンチ / 恵比寿、目黒、代官山）
★★★★☆ 4.0
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