『おいしい焼き鳥が食べたーい！』、ということで
赤坂のいやまというお店に行ってきました。
外観は看板など大きく出ていないので、うっかり通り過ぎないよう注意です。
3,500円の≪六串五品≫おまかせコースは、
お腹いっぱいになるし食べたいものはだいた入ってるしおトクだと思います。
メニューの内容は、
◆モツ（タレ）： これが絶品！フォアグラのモツです。NO,1人気。
◆モモ（タレ）： ふかふかのモモ肉。タレとの相性抜群。
◆もりもりきゃべつ： 嬬恋産きゃべつは甘くパリパリです。
◆すなぎも（塩）： 臭みの無いコリコリの食感。
◆ムネ（塩）： ふかふかの柔らかいムネ肉。
◆コールドチキン： モモ肉のルイベ。一度焼いてから凍らせてます。
◆つくね（タレ）： つなぎは使わない。生姜の風味と軟骨が絶妙。
◆ハツ（塩）： プリプリいいます。
◆手羽先/ささみ： 手羽先はボリュームがありジューシーです。 ささみは中をレアーでお焼します。
◆鶏がらスープ： 〆はあっさりとしたスープで。
残念なのは、楽しみにしていた馬刺し盛り合わせが売り切れだったこと・・・。
でも、コースの手羽先はめっちゃジューシーだし、なにより一本目のこの串にやられました。
フォアグラの白モツ。
濃厚でとろけるーーーーー。
絶対もう一本食べようと思ったのに、結構コースがボリュームあたので食べれなかった・・・。
お店一番人気のメニューというのも頷けます。
手羽先もめっちゃジューシーで、しかも身がたっぷり。
コールドチキンは、焼き鳥の箸休めにいいかも。
鳥を鳥で箸休め。
店内はオトナな感じで、お客さんの年齢層も高め。
落ち着いて美味しい焼き鳥を食べたい時に是非。
デートや接待におすすめなお店です。
■焼鳥屋 いやま 赤坂
東京都港区赤坂３－６－１３アニマート赤坂Ｂ１
03-3585-7766
営業時間 18：00～翌3：00（LO 翌2：30）
ホットペッパー
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000248704.html
焼鳥屋 いやま （焼鳥 / 赤坂、溜池山王、赤坂見附）
★★★☆☆ 3.5
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