志麿家のあわび最中

 

志麿家のあわび最中をいただきました

粒あんかこしあんなら、迷わずこしあん派なんですが

こしあんの中に粒がある感じで

とっても丁寧に作られたあんが

お口の中でスーッと融けていきます

老舗のお店だそうですが

広島にうん十年住んでおきながら

今回いただくまで知りませんでした

広島なら牡蠣でしょ！と一瞬思いましたが

最中にするなら、あわびの方がコロンとして食べやすいかな（笑）

広島県広島市南区西霞町4-34