おしゃべりクッキングより。
【材料】
合鴨胸肉+++2枚
クレソン+++120g
マッシュルーム+++4個
ポテトチップス+++15g
フレンチドレッシング+++適量
塩+++適量
こしょう+++適量
(ソース)
オレンジジュース+++50ml
バルサミコ酢+++大さじ2
赤ワイン+++60ml
ブイヨン+++100ml
塩+++小さじ1/3
バージンオリーブ油+++大さじ1と1/3t
【作り方】
http://www.osarai-kitchen.com/テレビ朝日/上沼恵美子のおしゃべりクッキング/合鴨の照り照りステーキ/