このたび桑畑プロジェクトを開始しました!
なぜ桑畑をつくろうと思ったのかというと、
実は今、桑が圧倒的に足りない!
桑の使用用途としては
お茶やジャムの他、動物のえさなど。。
そして今回桑畑計画を開始しようとした大きな目的というのが
蚕を育てるための餌にするためです!
横浜ではもともとシルク製スカーフが有名であったのですが
近代化のあおりで養蚕農家が激減、今では横浜にシルク農家さんは
一軒もない状況になってしまったため、横浜シルクを復活させよう!
ということで
まずは桑畑を作ろう!
ということになりました。
これまで、牧野造園で培ってきた技術と経験を生かして
横浜のシルク産業復活の第一歩になれるよう頑張っていきます!