皆様こんにちは
ドライトマトって、簡単に出来るんですよね～～
ミニトマトを使うのがお勧めです
ミニトマトを二つにスライスして、断面を上に並べます。
塩を上からパラパラっと振り、蓋はしないで、
プレート160℃１時間にかけます。
ほったらかしで、セミドライトマトが出来ました
このセミドライトマトを使って、サンドイッチを作りますよ
ベーコンを焼いて
パンもトースト＆バターでこんがり焼きます
チーズ
→トマト
→ベーコン
→チーズ
の順に挟んで
ホットサンドの出来上がり
キューバサンドをイメージして作ってみました
続いて、シラストマトカルボナーラも作りました
セミドライトマト、味がギュッと濃くなって、
使いやすくていいですね
オーブンや温度管理の出来るトースターでも
同じように出来るようなので、作ってみるのをお勧めします
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