いつも楽しみに見ている、ゆきりち。さんのブログで、たまに出てくるレモン🍋
ほとんど買う事が無いので、たまには使ってみようかな
って事で、サラダを作りました
<材料>
レモン1/4 薄くスライス
レモン1/4 絞る、皮(黄色い所)を千切りにする
セロリ 1本
豚肉しゃぶしゃぶ用 150gくらい
エサンテ 大3位かな。
塩コショウ 各適量
豚肉を茹でて、材料全てボールに入れて
混ぜるだけです
混ぜて、少し冷蔵庫に置いておくと、味が馴染んで美味しいです
レモンが入っているので、酢は入れませんでした
すっごく爽やかな味で、美味しかったです
レモンスライスが苦手な方はは、レモン1/2全て絞り汁に使っても美味しいと思います
今度は友達に教えてもらった
「塩レモン」
やって見たいと思います