餃子

こないだ餃子を作ったら、中身だけ大量に残ってしまいました

次の日、また皮を買って作ろう～

とスーパーに行きまして、

レジで・・・

「お財布👛忘れた・・」

しょうがない、皮からつくればいいか、と思いつくりました！

<材料>

強力粉  150g

熱湯  100cc

フードプロセッサー、ドゥーブレードで混ぜます🌀

ひと塊りになったら、18等分に分けて

丸くしてから綿棒で広げます。

中身を包んで出来上がり

驚くほど簡単に出来たので、途中の写真撮り忘れました

パンみたいに何分間か捏ねることもなく、

発酵もないので、あっという間に出来ました！

しかも生地が伸びるから、包みやすいかも

焼き餃子、水餃子

残った生地で、黒胡麻&砂糖スイーツ

できました

生地がちょっと厚め、もっと薄くてもいいかも！

気軽に出来るから、また作ってもいいなぁ～

と思いました！

これなら肉まんも簡単かもなぁ