デコロール

お友達が遊びに来るってことで
デザートはロールケーキ作ろう
としてました！

友達が猫好きなので、なんとなく、ヒョウ柄のデコロールにしてみることにしました


久々のロールケーキ

卵黄と卵白に分けて、それぞれに砂糖を混ぜ

卵白は泡だててメレンゲに

卵黄の方にはオイルと浄水を入れて

二つを合体させるのですが、粉をいれる手順をここで間違えました

まあ、一応生地はまとまったので、次の工程へ

今回は、こんな物を用意します

メレンゲと、ココア生地です

これで、デコレーションするんですね～

こんな風に、ヒョウ柄風に！

焼き上がったら、デコレーションを外側にして丸めておいて

生クリームを中に巻いて、冷蔵庫で冷やして出来上がり

メ、メレンゲの所が、消えている～～

でも、味はきっと美味しいと思うので、友達もそこは良しとしてくれるかな～
明日が楽しみです