ねじりドーナツ | まきんこ ライフワーク

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ちまっとした小物や料理など、日々手作りしたものをのせていきます♪

「ねじりドーナツ」ってよくパン屋さんで見ましたね。
実は私はあまり買ったことが無いのですが
(お腹にたまる、おかずパンが好きな為)
簡単そうなので作って見ました!

材料は、強力粉・塩・砂糖・ドライイースト。

全てフープロに入れ、少しづつ水を加えます。
最初は粉だけど、

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だんだんと固まりになってきました

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3分間回したら、バターを加え、またまわします

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バター加えたら、生地が大暴れ!!
生地が分解したり固まったりで、フープロさんガッタガッタ言ってます。

3分たったら取り出し、ねじります。

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ドライイーストが入っているけど、パンの様に寝かせなくてもいいようで
そこがラク~

そして油で揚げる~
結構直ぐに揚がるのでら色がいい感じになったらとりだして、砂糖をまぶします。

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待ちきれずに直ぐ食べちゃった!
これは簡単で美味しい!

2つはペロリと行ってしまいました。
うまいことチョコをはさめば、チョコドーナツとかになるのかな??