今流行りの「半熟カステラ」を作ったりしていました
そしてたまに作りたくなるのが、
パン
しかも自分で作った食パンが
食べたいって事で
レシピを調べ、チャレンジしてみました。
まずは強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをこねます。
フープロで！
ツヤツしてきたら、保温モードで一時発酵です。
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きゃーっ、二倍位になってる～
何度見ても、この発酵系は感動しますね。
次は生地を三つに分けて型にいれ、また保温モードで二時発酵させます。
食パン型を持っていないので、パウンドケーキ型で作ります！
今回もガス火でやきますが、30分位で
出来上がり～
なかなか食パンになっていて、感動&美味しい！
おやつでお姉さんと二人、1ブロック平らげました！
