食べたくなりますねぇ。
そこで爽やかに「カテキン・ババロア」作ります♪
一袋づつになっている「カテキン」
これがアイスでも、ホットでもすぐに美味しく飲めてよいのですよ。
これを5袋ボールにだして、砂糖と一緒に牛乳で練ります。
更に牛乳、生クリームと、水でふやかしたゼラチンを加えて
保温70度でとかしま～す
これを器に入れて冷やせば出来上がり！！
ひんやり・まったりデザート、いいですねえ・・
姉が「上の白い層の方がが美味しい！」
いやそれ、失敗して二層に分かれてしまったのよ
若干練りが足りなかったみたいです。