2026年2月4週目～3月1週目の買い出し＆メニュー

皆様こんにちは～

しばらく間が空きましたが、買い出し＆メニューをアップします

下ごしらえ

・ブリ大根

・カボチャスープ

・切り干し大根の煮物

・塩唐揚げ下味冷凍

・醤油唐揚げ下味冷凍

・豚肉塩こうじ（冷凍）

日曜日

・イワシの梅煮

・ぶり大根

イワシを煮すぎてしょっぱくなってしまいました

月曜日

・鶏むね肉と小松菜炒め

・切り干し大根の煮物

水曜日

・白菜と豚バラ肉のミルフィーユ

木曜日

・カレー

金曜日

・ホイコーロー

・カボチャのスープ

実家にキャベツが沢山あるからという事でホイコーローにしたのですが

キャベツが固い

という事で、次の日は煮込むことにしました

土曜日

・ポトフ

さすがのキャベツもトロトロになりましたとさ

日曜日

・ピザハット

月曜日、火曜日

・外食

水曜日

・クリームシチュー

実家で大量に作ったポトフを持ち帰り、クリームシチューにアレンジ

木曜日

・唐揚げ

・切り干し大根の煮物

・ブリ大根

・クノールのコーンスープ

前の週に冷凍しておいた唐揚げを揚げました

ポトフからのクリームシチューが今回は良かったなぁって思いました。

煮物は作っておくと、副菜になってよいですね

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「年齢からの解放」がテーマだそうです！

今月飲んで、どれだけ年齢から解放されるか楽しみです

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2026年1月3週目の買い出し＆メニューとデジタルデトックス

皆様こんにちは

今年初めてのブログになります～。

まきんこは普段から動画ばかり見てまして、仕事もパソコン業務。。。

疲れがたまってきていたので、年末年始は

 デジタルデトックス

してました。

まー写真撮る時はスマホ立ち上げたりしてたんですが

デジタルの代わりに本や漫画を読んでました

ツタヤディスカスでレンタル

割とスッキリしたので、また定期的にやりたいなって思ってます

さて、今週の買い出し＆メニューです！

下ごしらえ

〇左側

・春菊カット、白菜カット

・ナゲット下味冷凍

〇右側

・鍋用の野菜カット、鶏肉ミンチ

月曜日

・しまほっけ焼き

・春菊と油揚げのサラダ

火曜日

・鶏団子鍋

ニンニク・ショウガを炒めて、塩味スープで作りました

鶏団子と塩味スープがとても良く合いました

鍋はあったまりますね～

水曜日

・外食

木曜日

・ホイコーロー

・ちくわのチヂミ風

ホイコーローは、白菜で作りました！

白菜消費でやってみたけど美味しかったです

金曜日

・ナゲット２種（チーズ、キムチ）

・春菊の胡麻和え

・フライドポテト

・コーンスープ

野菜のストックがなくなって揚げ物ばかりになってしまいました

今週の1番は、白菜のホイコーローですね～

キャベツと違ってトロッとした食感が良かったなぁ

また作りたいと思います

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2025年12月3週目の買い出し＆メニューと宝くじ

皆様こんにちは

今週の買い出し＆メニューです

下ごしらえ

・グラタン用カット（鶏むね肉、マッシュルーム、玉ねぎ）

・ほうれん草と半熟卵サラダ

・大根の甘酢漬け

・万能鶏むね肉

・大根スライスと豚肉鍋の準備

・ひじきの煮物

土曜日

・きつねうどん

日曜日

・わさび丼

・ひじきの煮物

豚しゃぶに、長芋のたたきとわさびを乗せて食べるどんぶりです。

和食処・賛否両論の笠原さんのYouTubeで見て作ってみました

わさびで食べるって初めて

醤油を掛けたくなりましたが、そこは我慢して

追いわさびで頂きました

月曜日

・大根と豚肉のみそ味薬膳鍋

・ほうれん草と半熟卵サラダ

胡麻味噌鍋なんですが、クコの実等薬膳鍋の材料があったので入れてみました

あと、元レシピは春菊じゃなくてパクチーでした

食べるラー油を最後にかけていただきます。

火曜日

・塩サバ

・ひじきの煮物

・大根の甘酢漬け、春菊の胡麻和え

木曜日

・グラタン

・ほうれん草と半熟卵サラダ

金曜日

・白身魚ソテー

・白菜のサラダ

・ゴボウと人参の煮物

土曜日

・薬膳鍋

また登場しました、薬膳鍋

この日は実家に来ており、母にも好評でした

この日は雨もふっていて寒かったので、あったまりました

 
 まきんこ、宝くじを買う

12/20は、大安＆一粒万倍日

という事で、宝くじを買いました

浜松の「宝くじのマスミ」という有名なお店で20枚買いました～

とても混んでました

たまたま入ったスーパーで10枚、別の日に横浜で20枚買いました

楽しみだなぁ大きく当たりますように～～

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