前日に食べ過ぎたな。。。
って日もしっかり食べたい！
お腹すいていないときに
無理やり食べる必要は
ありませんがお腹すいてるのに
昨日食べ過ぎたからと言って
我慢するのは
からだに毒です！！
なのでメンテナンスとして
お野菜、海藻、キノコを
いっぱい食べましょう！
特に食べ過ぎたな。。。
って時は糖質過多が多いのでは
ないでしょうか？
糖質摂取することはからだには
大切なことですが
糖質過多になることでからだの
疲労回復物質のビタミンＢ群が
糖質分解のために使われてしまうので
疲れやすいからだになってしまうのです。
なので
糖質過多した次の日はビタミンＢ群を多く
含む食材、キノコや青菜野菜を食べて
メンテナンスされることをおすすめします。
また塩分摂りすぎのことも
多いのであれば調味料の塩分を控えてもらって
酢や黒酢、穀物酢で味を出されることを
おすすめします★
今回私が紹介するのは
デットクスステーキ★
青菜、大根、マッシュルーム！
最強食材です笑
《材料》
小松菜 （ざくぎり）3株
大根（輪切り5ミリ幅） 2枚
マッシュルーム 1個
酒 大2
（ 醤油麹 大2
A（にんにく（すりおろし）1/2かけ
（玉ねぎ（すりおろし）1/8個
（ ごま油 大1
1）Aはしっかり混ぜておく
（2～3日前からつけておくともっと旨みアップしますよ～★）
2）鍋に大さじ2ほどの酒、大根をいれ塩をふる。
蓋をして大根が柔らかくなるまで弱火で蒸煮する。
3）大根が柔らかくなったら小松菜をいれ
青々しくなるまで弱火で蒸煮する。
4）大根→小松菜→大根→小松菜で盛り付けしてマッシュルームをかざる。
ぜひつくってみてくださいっ★
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新鮮、安全なお野菜がほしい方★
お野菜買いに行けない方にオススメです★
