最近 腸の調子が悪い・・ と言う方
ヨーグルト とを食べましょう
でも、あまりヨーグルトが得意じゃない方・・
ヨーグルト料理 を作ってみましょう
その名も
「 鶏肉のパキスタン風 」

パキスタン料理 

そんなこった料理、家庭 じゃ作れませんっ
香辛料だって必要でしょ
?

いいえ!
な~んにも変わった材料はいりません
材料は:
こちら↓
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鶏もも肉・・・・400g
ヨーグルト・・・カップ 1/2
にんにく・・・・・少々
サラダ油・・・・大さじ1
ピーマン・・・・2個
塩・コショウ・・各少々
タマネギ・・・・1/2個
赤唐辛子・・・1本
トマト・・・・・・1個
コンスターチ・・小さじ1
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あら・・
全部近所のスーパーでそろうじゃない

そうなんです
作り方は:
こちら↓
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①鶏肉は大きめのひと口に切り、塩コショウで下味をつける。
②耐熱容器に①の鶏肉とヨーグルトを入れ 30分~1時間漬け込んでおく
③タマネギとにんにくは刻み赤唐辛子は種を除き、サラダ油とともに②に加え、
そのままレンジで3分30秒から3分40秒加熱
④トマトは皮を湯むきし、ピーマンは種をとって、それぞれひと口に切り
③に加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずに16分50秒レンジ加熱
途中で1回混ぜる
⑤コーンスターチを水大さじ1で溶き、④が熱いうちに加えてとろみをつける。
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以上
簡単でしょ

そうねっ

溶けたヨーグルトが 赤唐辛子で
ピリ辛の酸味あるスープになって
夏バテにも利くし
冬は暖まるし
味も抜群ですよ

やってみるわ ! 
Making IMPACT