久しぶりにパン | 日々是好日

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タイトル通り

超久しぶりにパンを焼こうと思ったのですが

ホームベーカリーの羽が回らなくて焦った(;^ω^)

久しく使ってないからなぁ

しばらく空回りさせたら動いてくれてホッ


なんだか勝手を忘れてしまって。。。

食パンの発酵って2つに分けていれるんでしたっけ??


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で、焼いてみたら・・・


あしたは晴れ-201112161255000.jpg

オーブンの天井に付くくらい膨らんでしまって


なんだか違うかなぁ。。。


でも食べてみたら美味しかったから良し!とします


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今日からお仕事が少しだけ増えます


今までは通学や通院の付き添いだったのですが

少し身体の介護もすることになるので今から緊張どきどき


がんばって行ってきます