こんな時間に | 日々是好日

日々是好日

タイトル通り

ローストビーフ焼きました
クリスマス用に買っておいた牛ブロック肉

気付いたら今日…じゃない昨日が賞味期限でした

もう!なんで忘れてるんだろ!

そんなに手間ではないからいいけどね


塩こしょうニンニクをすりこんでフライパンで焦げ目をつけ
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200度のオーブンで焼くこと20分

保存袋に醤油、レモン汁、ワイン、玉ねぎを入れ、肉汁ごとつけこめば
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明日には美味しく食べられるハズ

焼け具合は切った時のお楽しみ(ちょっと怖いが)

ではでは…おやすみなさい(-_-)zz