雪化粧

冬至には少し早いですがカボチャ煮ました

「雪化粧」っていう品種です

皮が緑色じゃなくて白っぽい薄緑なの

カボチャって煮上がりがしっとりしたのとホックリしたのとどちらが好きでしょうか？

私はホクホクのが好き

今煮てみたらホクホクでした



キッチンで日本酒片手にカボチャを摘んでます(笑)

全国的に寒い日が続いていますが、みなさま暖かくしてお過ごし下さいね