3月の職場の送別会の席で今は社会人になった元スタッフが "僕ー、こないだ会社で今半に連れて行ってもらったんですよー、おいしいですね！" って
今半！遠い昔に前の職場の部長にご馳走になった記憶が。。。
おいしいお肉が食べたーい、と言ったところ付き合ってくれた優しいお友達
予約も取ってくれました
人形町今半本店
中央区日本橋人形町2-9-12
あいにくの雨でしたが駅から近いです。
日比谷線の人形町駅、A2の出口から1分。
かんぱーい
リクエスト叶えてくれてありがとう
付き出しは水菜にしらす。
鹿児島産だそうです
先のご飯にしました。
お味噌汁の具はアカモク。
わくわく
ひらーっと取らないでクシュっと盛り付け、
これもおいしさの秘訣？
一皿目はお肉だけを。
美味しーい
2皿目
おネギとトマト
すき焼きにフルーツトマト？と思いましたが美味しいです。
取り皿と卵を変えるので残った卵は卵かけご飯にと案内されました。
美味しーい
おしょうゆとは違い割下にお肉や野菜の出汁も入るので最高に美味しくなります
3皿目
お肉は3枚かー、なーんて思ってましたが本当は2枚目でお腹いっぱいでした
3枚で120gだそうです。
もう大満足
お野菜もどれも美味しいです。
最後にミョウガと卵で仕上げ。
さらに白米
山椒もバッチリ合いますね。
2個目の残った卵もかけます。
もうー無理
と言いながら美味しいので完食
デザート
ブルーベリーソースが濃い
40数年振りの今半のコースを堪能いたしました
昨日は母の日でした。
遅ればせながらとお店からのプレゼント
ありがたくいただきます