野生コーヒー東の空がうっすらと明るくなる時間が大好き。都会が目覚める前の不思議な時間に、今日も元気に朝を迎えられたことを感謝する時間でもあります。一番鳥が鳴き始め、今日も静かに一日がはじまりました。今朝はコーヒーの達人の友人がハンドロースしてくれた、野生コーヒーから始めてみる。このコーヒーはまるで生き物のよう。野生のエネルギーが濃縮されたような、体が喜ぶコーヒーという感じかな。これが今日の元気の源になるのは、間違いない。ありがとう