２段オーブン
オーブンでステーキを焼いてみました。
おいしそうなお肉。
Boneless beef NY strip steak step 1 USA
１ポンド（４５０ｇ）単位で陳列しているので、とりあえず１ポンドを購入。
１,７００円くらい。
岩塩・ブラックペッパー・ドライレモングラス・ドライジンジャーで味をなじませました。
ナイフより大きい。
余熱の後、焼いてみる。
思ったより焦げ目がつかなかったです・・・
焼き加減は、
ミディアムレア。
まずまずの焼き加減＾＾
オーブンの使い方はロンドンの友人宅でこっそり見ていたはずですが、
なんだかイマイチ（＾＾；）
上段と下段の使い方をマスターしたいところです。